Como Fazer Mousse de Leite Ninho
Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa que combina simplicidade e sabor em uma única colherada. O Mousse de Leite Ninho é uma sobremesa clássica que conquista paladares com sua textura leve e o inconfundível gosto do leite em pó.
Se você é fã de doces cremosos e deseja experimentar algo especial, esta receita é uma escolha perfeita.
Nesta jornada culinária, aprenderemos a criar um Mousse de Leite Ninho irresistível, que desmancha na boca e deixa um gosto doce e suave.
Com ingredientes facilmente encontrados em sua despensa, esta sobremesa se tornará um novo favorito na sua lista de receitas.
Esta introdução é apenas um aperitivo, pois em breve compartilharemos com você todos os detalhes para preparar o Mousse de Leite Ninho perfeito.
Se você está pronto para saborear um doce celestial, continue lendo e mergulhe no mundo da doçura e da suavidade que essa sobremesa proporciona.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó tipo “Leite Ninho”
- 1/2 xícara de água gelada
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
- Raspas de chocolate branco ou Leite Ninho para decorar (opcional)
Instruções:
Comece hidratando a gelatina: em uma tigela pequena, adicione as 3 colheres de sopa de água e polvilhe o envelope de gelatina por cima. Deixe descansar por alguns minutos.
Enquanto a gelatina hidrata, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó na batedeira.
Em uma panela pequena, derreta a gelatina hidratada em fogo baixo até que fique líquida, mas não a deixe ferver.
Adicione a gelatina derretida à mistura na batedeira e bata tudo em velocidade média até que fique bem incorporado e a mistura esteja cremosa.
Adicione a 1/2 xícara de água gelada à mistura e continue batendo até que a mousse fique bem homogênea.
Transfira a mousse para tigelas individuais ou para uma única travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
Antes de servir, você pode decorar com raspas de chocolate branco ou polvilhar mais Leite Ninho por cima, se desejar.
Aproveite o seu delicioso Mousse de Leite Ninho!
Esta sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes do Leite Ninho e é perfeita para qualquer ocasião especial.
Confira abaixo três receitas de mousse deliciosas para você experimentar:
1. Mousse de Chocolate
O Mousse de Chocolate é um clássico e sempre agrada a todos com sua textura suave e sabor intenso de chocolate.
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma pitada de sal
Instruções:
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Incorpore o chocolate derretido às gemas batidas.
Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem em neve.
Delicadamente, misture as claras em neve à mistura de chocolate e gemas.
Despeje a mousse em tigelas individuais e leve à geladeira por algumas horas até que fique firme.
2. Mousse de Maracujá
Esta receita de Mousse de Maracujá é refrescante e perfeita para os amantes de sabores cítricos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá (pode ser suco natural ou concentrado)
- Polpa de maracujá para decorar (opcional)
Instruções:
Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.
Adicione o suco de maracujá à mistura e mexa até obter uma consistência homogênea.
Despeje a mousse em tigelas individuais ou em uma travessa.
Leve à geladeira por algumas horas até que a mousse esteja firme.
Se desejar, decore com a polpa de maracujá antes de servir.
3. Mousse de Morango
Esta Mousse de Morango é uma sobremesa leve e frutada que agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos ou congelados
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras de ovo
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Instruções:
Em um liquidificador, bata os morangos com o açúcar e o suco de limão até obter um purê.
Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
Em uma tigela, misture o purê de morango, o creme de leite e a gelatina já preparada.
Bata as claras de ovo em neve e incorpore-as delicadamente à mistura de morango.
Despeje a mousse em tigelas individuais e leve à geladeira até que esteja firme.
Essas são três deliciosas opções de mousses que você pode preparar para surpreender sua família e amigos. Cada uma delas oferece um sabor único e é perfeita para diversas ocasiões. Aproveite!
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